29BY、仕込み第1号のにごり酒の醪です
静かに発酵していてアルコール度数も少しずつ高くなってきました
上槽(しぼり)まであと10日程でしょうか。酵母菌の頑張り次第ですね(^^)

下の写真は醪をかき混ぜる
櫂棒(かいぼう)