日本酒の醸造元の久保田酒造ですが、実は梅酒も製造しています。
通常梅酒は焼酎で仕込むのですが、
久保田酒造では日本酒で梅酒を製造しています‼️
そして、今年も梅酒の仕込みが始まりました🍏蔵近くの梅園で梅の収穫をします。
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そして一粒一粒手作業で仕込みます👍🤗
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仕込み水に漬けると、
エメラルドの様に輝きます😀
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